Цены на фрукты и овощи в Украине стали рекордно высокие
Цены на основной набор овощей и фруктов в Украине по состоянию на начало мая 2011 были на 72% выше, чем годом ранее.
"В этом году цены на основные товары плодоовощной группы выросли очень существенно, но наибольший вклад в подорожание сделали, так называемые овощи борщового набора, - говорит Андрей Ярмак, руководитель проекта Агроогляд: овощи и фрукты - За год украинская борщевой набор подорожал на 93% - до рекордного за всю историю Украины уровня ".
Рекордсменом роста цен была капуста, цены на которую увеличились за год почти втрое. Свекла подорожал более чем вдвое, картофель ровно вдвое, а морковь - на 86% за год. Только оптовые цены на лук в этом сезоне в начале мая были несколько (на 7%) ниже, чем в это же время в прошлом сезоне.
Тепличные овощи в среднем подорожали на 23% за год, а основной набор фруктов - сразу на 48%. Наибольший вклад в рост цен фруктов внесли яблоки, которые выросли в цене в 2,3 раза за год. Банан подорожал в среднем на 30% под влиянием роста спроса, вызванного дефицитом яблоки в мире, а цитрусовые - в среднем на 10%.
"Основной набор овощей и фруктов украинский никогда в истории не стоил больше, чем в апреле 2011 года, - отметил Андрей Ярмак, - Вполне возможно, что новый рекорд не будет установлен в ближайшее время, то есть в мае мы ожидаем снижения стоимости плодоовощной корзины при условии отсутствия серьезных природных катаклизмов благодаря появлению на рынке широкого ассортимента ранней продукции и снижение цен на тепличные овощи ".
Наибольший вклад в рост стоимости плодоовощной корзины в апреле сделали традиционные овощи и картофель, подорожавшие сразу на 28%. При этом резко всего выросли цены на морковь - на 55% только за один месяц. Картофель подорожал на 33%, а капуста - на 20%. Меньше выросли цены на лук - на 8% за месяц. При том, что в ЕС цены на лук в апреле снижались.
Тепличные овощи за месяц подорожали на 9%, а фрукты - на 8%. Главной причиной роста стоимости фруктовой корзины было яблоко, которое продолжало расти в цене. По данным агентства, запасы яблок в ЕС и в т.ч. в Польше были самыми низкими за последние годы.
Единственным продуктом, который продолжал уверенно дешеветь, была земляника садовая (клубника), которая за месяц подешевела более чем на треть. Однако ее потребление оставалось крайне низким и не влияло существенно на общую картину цен на плодоовощную продукцию.
