На Перечинщині провели щорічне свято "Словацька забіячка"

Минулими вихідними в с.Тур’я Ремета Перечинського району відбулося традиційне щорічне свято «Словацька забіячка», організоване Закарпатською обласною організацією Товариства словаків ім. Людовіка Штура.

«Забіячка» – це свято різників. Як наголосила голова товариства словаків Валерія Баланко, в закарпатських селах саме перед різдвяно-новорічними святами стало звичним бити свиней, аби наготувати з м’яса різних смаколиків. Саме цим і займалася команда ентузіастів у Тур’ї Реметі. Із самісінького ранку вони різали свиню, а потім протягом цілого дня повнили гурки та ковбаси, витоплювали жир, пекли котлети та відбивні, крутили голубці й варили поливку.

І вже ввечері свіжоприготовлені страви подали на стіл гостям, серед яких були друзі та однодумці, представники сільської та районної влади, активісти національно-просвітницьких товариств, журналісти, консули Словаччини в Ужгороді.

Розважали гостей співочі й танцювальні гурти із сусідніх Михайлівців, Тур’ї Ремети та Перечина, пише "Закарпатська правда"

Якщо ви знайшли помилку, виділіть текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі -
Зачекайте...