Незабаром кава подорожчає на 40% і втратить свій смак

Через несприятливі погодні умови у країнах-виробниках кава може подорожчати на 30-40% і навіть стати гіршою на смак, заявили експерти компанії Lionstone Investment Services.

Так, найбільші експортери "арабіки" (Бразилія, В'єтнам, Індонезія) переживають найсильніші дощі та посухи за останні 15 років. Бразилія наразі зібрала лише 40% врожаю всього поточного сезону. Через неврожай та підвищення попиту на ароматні зерна з боку Китаю, Індії та Індонезії, кава вже встановила ціновий рекорд за останні 34 роки - 3 долари за фунт.

Через це вартість зерен вже найближчим часом може підскочити на 30-40%. Також викликає побоювання і те, що дощі знизять якість арабіки, так як у ній може завестися грибок і зіпсувати не тільки нинішній урожай, але і заразити майбутній. Також подальше зростання цін буде обумовлений скорочення світових запасів кави. За даними Міжнародної кавової організації (ICO), світові запаси кави досягли мінімуму з 1960 року.

За словами експертів, ціни на каву не будуть рости лише в тому випадку, якщо рясні дощі, які прийшли до Бразилії, збережуться на деякий час.