Підвішена кава: тест-тур Ужгородом

«Тірамісу» (вул. Фединця,12)

Нічого підвішеного не виявилося. Офіціантки сказали, що підвішують каву чи чай часто, практично щодня, наразі нічого немає, бо ще лише обід був, а так акція доволі популярна в їхньому закладі. Хто більше підвішує кави хлопці чи дівчата, то розподіл майже рівний. Здебільшого це роблять старші люди.

«Львівська майстерня шоколаду» (вул. Корзо, 2)

Підвішеними були: експресо, амерікано та 1 цукерочка. На питання чи можна амерікано з цукерочкою, повідомили, що тільки щось одне можна. В закладі акція користується популярністю. На кожному столику розміщений буклет про акцію.

Дякую комусь за амерікано =)

«XL» (вул. Ракоці, 2)

Нічого підвішеного не виявилося. За словами офіціантів в їхньому закладі акція не дуже популярна, підвішують не часто. Здебільшого це кава або чай.

«Світ кави і чаю» (вул. Корзо, 11)

Можна було посмакувати підвішеним гарячим шоколадом чи капучіно. Підвішують щось раз у кілька днів, раніше акція, кажуть, була популярнішою, підвішували частіше. Здебільшого підвішують старші люди. На вході у заклад на дверях розміщений знак про акцію.

Дякую за гарячий шоколад якомусь добродію =)

«OldКафе» (вул. Волошина, 14)

Чогось підвішеного не було. Офіціантка поділилися, що після новорічних свят фактично вже нічого не підвішують, зрідка лише.

«Шаровари» (вул. Капушанська, 3)

Підвішеними можна було випити 2 чаї. За словами офіціантки акція в них фактично не користується популярністю. Ось ті 2 чаї і ще пару кав підвісили з початку акції. Про акцію на дверях говорить відповідний знак.

Висновки: акція таки користується популярністю, хоч вже з меншою, ніж на її початку. Підвішують каву чи чай здебільшого в модних кав’ярнях міста та в яких є відповідний знак на дверях, чи буклет на столах, що нагадує про існування акції. Підвішує здебільшого старше населення.

Зауважимо, що традиція «підвішувати» каву зародилася в Італії. Вперше про неї написав італійський письменник Тоніно Бенаквіста в романі «Малавіта»: «… відпочиваючи в Неаполі, почув про старовинний звичай, який ще шанували деякі тамтешні власники бістро. Враховуючи ціну еспресо біля стійки (гроші або трохи менше), клієнти нерідко вигрібали дріб’язок з кишень і купували дві кави, випиваючи при цьому тільки одну, а бармен записував собі на дошку одну безкоштовну каву для випадково забрівшого бідняка … ».

Згодом  сценарист Тоніно Гуеро став очевидцем цієї сцени в реальному житті: «Входять двоє людей і кажуть: «П’ять кав, дві ми вип’ємо зараз, а три підвісьте ». Платять за п’ять кав, а випивають свої дві. Я питаю Де Сіку, що це за «підвішена кава»? Він каже: «Зачекай». Потім входять дівчата, п’ють каву і платять нормально. І молодий чоловік замовляє дві кави, одну випиває, платить за дві і йде. Так ми з Де Сікою досиділи, розмовляючи, до полудня, двері були відкриті, я дивився на цю залиту сонцем площу, і раптом бачу якусь темну тінь, що наближається до дверей. Вже біля самих дверей бару бачу, що це бідна людина. Він заглядає у кав’ярню і запитує: «Є підвішена кава?»…»

Цю історію розказав хтось з блогерів, і вона набула великої популярності. В України першими до акції долучилися Харків та Ужгород, далі естафету підхопив Львів, Івано-Франківськ та інші міста України.

Дизайнер Сергій Мішакін з власної ініціативи створив логотип цієї акції, який позначає заклади, де «підвішують» каву: дві руки, що створюють в перетині долонь зелений листочок.