Рецепт приготування "Рафаелло" у домашніх умовах
До Дня Святого Валентина приготуй коханому найромантичніші цукерки у світі - Рафаелло.
Навіть якщо він у тебе не ласун, то такий порив щирої уваги його точно підкорить.
До того ж, домашні Рафаелло відмінно підійде для варіанту дівич-вечора в День Святого Валентина, якщо коханого у тебе поки немає.
Спробуй!
Легкий ніжний крем, цілісний мигдальний горішок, ароматна кокосова стружка ... Це всім знайомий десерт "Рафаелло".
Що тобі потрібно:
- Кокосова стружка - 250 г
- Згущене молоко - 200 г
- Мигдаль - 100 г
Як приготувати:
Цей десерт забере у тебе від сили хвилин 15.
Висип в глибоку миску кокосову стружку і вилий туди ж згущене молоко.
Гарненько перемішай. Вийде така солодка кашка. Дай їй постояти мінімум 1 годину, а якщо є можливість, то й більше.
Традиційно Рафаелло робиться з мигдалем, однак горіхи можна використовувати будь-які. А взагалі всередину цукерок можна класти і курагу, і чорнослив, кому що подобається.
Підготуйся до формування цукерок. Насип кокосову стружку в окремий посуд, підготуй ємність для готових цукерок і візьми солодку масу і горіхи.
З солодкої кашки руками зроби коржики, в середину поклади горішок і, стискаючи долоню, отримай кульку.
Трохи підправ його, щоб форма була рівною і можна обкатувати в сухому кокосі.
Готово! Легкі, ніжні домашні Рафаелло стануть відмінною романтичною прикрасою столу.
Коментарі -
