Топ 5 зігріваючих напоїв для холодної зими: рецепти

Грог, глег, збитень – вам не знайомі ці назви? А це, до речі, дуже смачні та корисні напої, які чудово пасують до зимових вечорів. Тому читайте далі і дізнавайтесь не тільки про історію цих напоїв, а й їх рецепти.

Безалкогольний грог

Напій цей з’явився у XVIII столітті в Британії. Тоді моряки, що служили королівству в довгих плаваннях вирішили змішувати чай з цукром та з ромом, який тоді виписувався кожному військовому. До наших часів напій дещо змінився, а ще в нього з’явилось чимало різновидів.

Один з рецептів: заварити міцний чорний чай, додати корицю, гвоздику та імбир, щіпку мускатного горіха, а ще яблучний чи вишневий сік і цукор. Все це змішати і підігріти. Можна прикрасити шматочками апельсина.

Неймовірний запашний аромат не залишить нікого байдужим, а багатогранний та пряний смак подарує відчуття затишку.

Какао

Напій, який просто асоціюється з зимою – какао. Солодкий, ніжний молочний смак сподобається і дітям і дорослим. А якщо додати кілька шматочків маршмеллоу, то какао перетвориться не лише в напій, а й у десерт.

Щоб приготувати запашне какао, потрібно закип’ятити молоко, додати туди какао-порошок та цукор і варити 5 хвилин.

Цікаво, що какао вперше використали, як напій, аптекарі. Адже натуральне какао має чимало корисних властивостей.

Пунш із журавлини

Журавлина своїм яскравим червоним кольором та кисло-терпкуватим смаком будь-який напій зробить запашним і пряним.

Для того, щоб приготувати пунш із журавлини візьміть 100 гр ягід, та 100 мл журавлинового соку. Додайте сюди трохи яблучного соку та шматочки апельсину. Підігрійте все.

Окрім чудового смаку, журавлина володіє цілим рядом корисних властивостей, які допоможуть зміцнити імунітет.

Вперше пунш спробували приготувати в Індії. Тоді він складався із 5 компонентів, серед яких був і алкоголь.

Збитень

Це старовинний напій, які готували наші предки – слов’яни. Складається він з меду, прянощів і трав. Така назва з’явилась через те, що мед і трави зберігали в окремих ємкостях, а потім все «збивали» до купи.

Для приготування збитня потрібно натерти цедру лимона та видавити сік половини лимона. Додати це у воду та довести все до кипіння. Потім вимкнути вогонь, додати мед та прянощі за смаком.

Глег

Цей напій, ще називають напоєм закоханий. А з’явився він у скандинавських країнах в часи пізнього середньовіччя. Він чи

Ось схожий на наш глінтвейн. Тоді у дешеве, неякісне вино ,аби якось покращити його смак, додавали багато спецій та підігрівали.

Для приготування безалкогольного глегу потрібен виноградний та яблучний сік, які треба змішати па підігріти, а ще додати побільше спецій: мускатний горіх, кориця, гвоздика, мигдаль, ізюм та ін.

Ну і не забувайте про чай, якого існує кілька десятків різновидів. Натуральний трав’яний заспокоїть після нервового дня на роботі, зелений збадьорить зранку, а чорний з лимоном зігріє та залишить приємний післясмак. І пам’ятайте, що холодною зимою варто зігріватись не тільки різними напоями, а гарячими й почуттями.