На фестивалі "Медовуха Фест 2015" в Ужгороді розповіли як правильно обрати мед (ФОТО)
Пасічник у четвертому поколінні, співорганізатор фестивалю Володимир Лях каже, що перш за все, мед має підходити людині за смаком.
«Якщо смачно – значить цей вид Ваш. Це золоте правило вибору меду. Ні на вигляд, ні всілякими народними способами його справжність мало кому вдасться визначити», - каже пан Володимир.
В теперішню пору року немає великого вибору меду. Гостям фестивалю пропонують в основному 2 види – майський і гречаний.
«Майський мед ніжний, а гречаний, навпаки, досить сильний, має багато заліза, - пояснює пасічник. - Дітям краще купувати майський, він не викликає алергії».
Окрім традиційних воскових свічок, квіткового пилку, прополісу, медових сот та різноманітних настоянок гості фестивалю можуть придбати екстракт личинок воскової молі. На перший погляд не надто приємно, проте має цілющий ефект -лікує ракові клітини, туберкульоз, запалення легенів.
Також, на фестивалі меду можна придбати лікувальну бринзу.
Нагадаємо, свято меду «Медовуха Фест 2015», що проходить в Ужгороді на Набережній Незалежності закінчується вже сьогодні після обіду.
Мукачево.net
