На Міжгірщині існує ціла "бринзова" культура

Мальовничі краєвиди, цілюще гірське повітря, численні боркути – мінеральні джерела м’який клімат і одвічні ремесла верховинців, серед яких на першому місці вівчарство, національний колорит горян — це ті складові, які особливо подобаються туристам, з усіх-усюд нашої планети.

Рахів запрошує скуштувати "Гуцульську бринзу"

У неділю, 4 вересня, в місті Рахові відбудеться традиційний, дванадцятий за ліком, фестиваль «Гуцульська бринза».

Рахів запрошує на “Гуцульську бринзу” (ПРОГРАМА)

Традиційний гастрономічний фестиваль–ярмарок “Гуцульська бринза” відбудеться 1- 2 вересня 2012 року.

На Закарпатті розпочався сезон заготівлі бринзи

Її краяни морозять, варять та солять у банки. Роблять це саме зараз, бо у серпні сир чи не найжирніший, а ціни найнижчі.

У Рахові стартувала "Гуцульська бринза - 2012" (ФОТО)

Традиційний гастрономічний фестиваль–ярмарок “Гуцульська бринза” триватиме два дні — 1- 2 вересня.

Гуцульська бринза 2012: трембіти, VIPи та народні гуляння (ФОТОРЕПОРТАЖ)

Цьогоріч закарпатський Рахів знову зібрав любителів бринзи з усієї України.

У Рахів з'їдуться понад 100 виробників бринзи

Учасниками свята повернення вівчарів з полонин та приуроченого до цього фестивалю-ярмарку "Гуцульська бриндзя", що відбудеться в місті Рахів Закарпатської області, стануть понад 100 місцевих виробників овечої бринзи.

На "Гуцульській бринзі" у Рахові шукатимуть кращого сопілкаря (ПРОГРАМА)

У неділю, 8 вересня, у Рахові відбудеться вже традиційний фестиваль «Гуцульська бриндзя».

Ужгородці перемоги у шаховому турнірі на "Гуцульській бринзі"

У Рахові, 7 вересня, в рамках щорічного фестивалю-ярмарку "Гуцульська бринзя" відбувся традиційний шаховий командний турнір, в якому прийняло участь 8 команд(м. Мукачево, м. Ужгород, смт. Ворохта, смт. В. Бичків, Тячівський, Мукачівський, Рахівський та Виногррадівський райони).

На фестивалі "Гуцульська бринза" у Рахові сировари розпродали 8 тон продукції (ВІДЕО)

За словами очевидців фестивалю, цього року, значну увагу на заході приділили вівчарству.

На Гуцульській бриндзі 2013 відзначили садиби за вклад у розвиток автентичної кулінарної культури Рахівщини (ФОТО)

У неділю, 8 вересня, Рахівщина зустрічала гостей на одному з найпопулярніших фестивалів Закарпаття - «Рахівській бриндзі 2013». Вурда, будз та бринза та ще понад 70 видів молочної продукції виготовленої руками гуцулів, можна було побачити і скуштувати на фестивалі.

На фестивалі вина у Мукачеві можна поласувати бринзою та купити теплий петек (ФОТО)

На фестивалі "Червене вино" у Мукачеві можна не тільки зайвий раз хильнути чарочку вина, але й поласувати домашініми делікатесами, такими як славнозвісна рахівська бринза. Разом з цим, за бажанням, кожен може придбати на згадку петек з овечої вовни чи сувенір з дерева.

В Ужгороді на фестивалі меду можна придбати лікувальну бринзу (ФОТО)

Цими днями в обласному центрі проходить перший благодійний фестиваль «Медовуха Фест 2015». Однак, крім медових виробів, гості можуть спробувати і справжньої закарпатської бринзи, зробленої в Рахові.

М'ясні смаколики на фестивалі Червене вино 2016: шовдарь, ребра і теля (ФОТО)

На вигляд настільки смачні та соковиті, що важко втриматися, аби не скуштувати.

Відео дня: відкриття фестивалю Гуцульська бринза

У церемонії взяла участь рекордна кількість трембі – 56, якщо вірно порахувала журналістка Оксана Штефаньо.

На Закарпатті створили традиційну бринзу Хустщини (ФОТО)

Абсолютно автентичний та екологічний продукт віднедавна почали розфасовувати як повноцінний продукт – у скляні баночки з відповідним маркуванням.

Відео дня: Як на Селиській сироварні створюють унікальний сир за швейцарською технологією

Нещодавно там побував проект "Молодіжний туризм" та зафільмував усе в дотепному кліпі.

Гуцульська "віагра" - бринза: Де її виробляють і продають на Закарпатті (КАРТА)

І хоч бринзу виробляють майже в усіх гірських районах Закарпаття, зараз мова піде про Хустський та Рахівський райони, де виробляється, в принципі, найбільше бринзи в області.