Закарпатська господиня розповіла, як приготувати гарячу страву до Великодня (ВІДЕО)

Закопчений шовдарь, який на Хустщині називають "риба" ґаздиня запікає з картоплею.

Ольга Салкай, яка підкорює закарпатський сегмент Youtube спеціально для Mukachevo.net приготувала традиційну у їхній сім'ї страву до Великодня.

Для приготування знадобиться:

  • копчена свиняча вирізка
  • 2 помідори
  • 2 цибулі
  • олія
  • сіль
  • червий перець
  • чорний перець
  • картопля біля кілограму.

Окремо ґаздиня зробила м'ясну нарізку із пікниці та традиційного копченого м'яса, для декору знадобилась "шалата" та помідори чері. Більше дивіться у відео.

Дивіться також: Особливості закарпатського шовдаря: Ґаздиня показала, як треба будити м'ясо до Пасхи.

За цим посиланням можете переглянути підбірку закарпатських Youtube каналів.


Слідкуйте за нами у Facebook та Instagram.

Також підписуйтесь на наш Telegram та Youtube.

Дізнайся першим!



Mukachevo.net
Якщо ви знайшли помилку, виділіть текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі -
Зачекайте...