Валентин Штефаньо створив велетенську шоколадну писанку, прикрашену їстівним цвітом сакури (ФОТО)
На роботу пішло більше чотирьох днів та біля 20 кілограмів шоколаду.
Писанка зроблена з 17 кілограмів чорного і 3 кілограмів білого шоколаду, розповів у спеціальному коментарі кореспонденту Mukachevo.net закарпатський шоколатьє Валентин Штефаньо.
- Її висота складає близько одного метра, але суть не в розмірах, а в тому, щоб створити людям настрій. Там зображені сакури – це своєрідна алегорія з вибухом хороших емоцій, настрою. Надворі весна, все розцвітає, тому кожен нехай придумає під нею свою історію. Тому і взяли рожеві кольори, що асоціюються з сакурою, дивитись на яку тепер приїжджає безліч туристів, - розповів кондитер.
Ексклюзивний виріб простоїть у кав’ярні Штефаньо протягом всіх весняних свят, а потім її переплавлять для виготовлення іншої скульптури.
- Писанка їстівна, туристи з дітьми хочуть доторкнутись до неї, хтось яйце відірве, хтось пелюстку, тому вона періодично піддається «вандалізму», на який ми вже не звертаємо увагу, - жартує Валентин.
Відомий шоколатьє виготовляє святкові шоколадні писанки щороку, починаючи з 2003-го. Кожного разу з новою ідеєю та емоціями.
Наприклад, у 2013-ому році була досить траурна писанка, пов’язана з трагічними подіями Майдану.
- Щороку хочеться її зробити якіснішою і кращою, що виражається не в розмірі і вазі, а емоції, яку вона доносить до людей, - додав Валентин Штефаньо.
