В День святого Мартина в Берегово посадили виноград и колдовали над голенью (ФОТО)

11 ноября в Берегово отпраздновали День святого Мартина. Это традиционный европейский праздник, на котором обычно нравятся, дегустируют молодое вино урожая и закусывают гусятиной.

Ведь согласно преданию, Мартин Турский, не желал быть избранным на должность епископа, и поэтому попытался скрыться в стае гусей. Однако те уличили его - отсюда пошел обычай съедать гуся во многих европейских странах.

В Берегово возродить традицию попытались несколько лет назад члены Ордена вина имени Святого Венцела. На этот раз решили высадить 30 саженцев винограда сорта Королевская Леанка вокруг памятника, который установлен у въезда в город и символизирует винодельческий пресс.

По словам рыцарей-виноделов, ноябрь - лучшее время для посадки новых виноградников. А для того, чтобы виноград прижился, саженцы окропили настоящим вином. Каждый из них будет иметь табличку с именем "хозяина"-мецената.

Продолжение празднования Дня святого Мартина состоялось в местном ресторане «Шеркерт». Там можно было попробовать молодые вина от известных виноделов Береговщины - Карла Шоша, Шандора Нодя, Иштвана Варги и многих других. "Гвоздем" программы стал жареный гусь, запеченный в печи Степана Барти, где изготавливают знаменитый на все Закарпатье так называемый "сербский хлеб". Было и традиционное гадание на голени гуся - она ??была
белой, следовательно нас, скорее всего, ждет холодная и снежная зима.

Следующем году празднование Дня Святого Мартина в закарпатском Берегово решили провести более масштабно - в центре города. Ведь Святой Мартин - для закарпатцев не чужой. Он изображен на гербе Мукачево еще с 1376. Также по легенде родился святой в римской провинции Паннония (ныне территория Венгрии) в IV в. Он является покровителем нищих и немощных. Святого Мартина почитают во многих странах Европы - прежде всего во Франции, Германии, Польши и Венгрии.

Мукачево.net

Якщо ви знайшли помилку, виділіть текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі -
Зачекайте...