Закарпатська страва дня: Торгонь кісто з курячим стегном панірованим в маку (ВІДЕО)

Закарпатська страва дня: Торгонь кісто з курячим стегном панірованим в маку (ВІДЕО)

Відома кулінарна блогерка, родом з Мукачева, Тетяна Юрович для проекту КусКус приготувала відому закарпатську страву торгонь в сучасній інтерпретації.

Повна назва страви – торгонь кісто з курячим стегном панірованим в маку та сирним соусом.

Торгонь або торгоня – це відомий та поширений в угорській та закарпатській кухні гарні до м’ясних страв на тістовій основі

Інгредієнти:

2 курячих стегна

2 яйця

2 апельсини

Борошно - 300 грамів

Сир плавлений - 800 грамів

Горгонзола - 100 грамів

Камамбер - 100 грамів

Вершки 15% - 200 грамів

Паприка Мак

Дивимося, як ця страва готується, і готуйте її вдома, аби відволіктися від поганих нових новин про пандемію коронавірусу.
 

Mukachevo.net
Якщо ви знайшли помилку, виділіть текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі -
Зачекайте...