У День святого Мартина в Берегові посадили виноград та чаклували над гомілкою (ФОТО)

11 листопада у Берегові відсвяткували День святого Мартина. Це традиційне європейське свято, на якому зазвичай смакують, дегустують молоде вино цьогорічного врожаю та закусують гусятиною.

Адже згідно з переказами, Мартин Турський, не бажав бути обраним на посаду єпископа, і тому спробував сховатися в зграї гусей. Однак ті викрили його - звідси пішов звичай з'їдати гуся у багатьох  європейських країнах.

У Берегові відродити традицію спробували кілька років тому члени Ордену вина імені Святого Венцела. Цього разу вирішили висадити 30 саджанців винограду сорту Королівська леанка навколо пам’ятника, який встановлено біля в'їзду до міста і символізує виноробний прес.

За словами лицарів-виноробів, листопад - найкращий час для посадки нових виноградників. А для того, щоб виноград прижився, саджанці окропили справжнім вином. Кожен з них матиме табличку з іменем "господаря"-мецената.

Продовження святкування Дня святого Мартина відбулося у місцевому ресторані «Шеркерт». Там можна було скуштувати молоді вина від знаних виноробів Берегівщини - Карла Шоша, Шандора Нодя, Іштвана Варги та багатьох інших. "Гвіздком" програми став смажений гусак, запечений у печі Степана Барти, де виготовляють знаменитий на все Закарпаття так званий "сербський хліб". Було і традиційне гадання на гомілці гусака - вона була
білою, отже на нас, скоріш за все, чекає холодна та сніжна зима.

Наступного року святкування Дня Святого Мартина у закарпатському Берегові вирішили провести більш масштабно - у центрі міста. Адже Святий Мартин – для закарпатців не чужий. Він зображений на гербі Мукачева ще з 1376 року. Також за легендою народився святий у римській провінції Паннонія (нині територія  Угорщини) у IV ст. Він є покровителем жебраків та немічних. Святого Мартина шанують у багатьох країнах Європи – насамперед у Франції, Німеччині, Польщі та Угорщині.

Мукачево.net

Якщо ви знайшли помилку, виділіть текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі -
Зачекайте...