На Гуцульській бриндзі 2013 відзначили садиби за вклад у розвиток автентичної кулінарної культури Рахівщини (ФОТО)
У неділю, 8 вересня, Рахівщина зустрічала гостей на одному з найпопулярніших фестивалів Закарпаття - «Рахівській бриндзі 2013». Вурда, будз та бринза та ще понад 70 видів молочної продукції виготовленої руками гуцулів, можна було побачити і скуштувати на фестивалі.
Фестиваль „Гуцульська бриндзя 2013”, вже став традиційним для рахівчан. Розпочався з урочистої ходи вівчарів. Виробники молочного продукту зі своїми родинами в національному вбранні і з трембітами пройшли центральними вулицями міста. Такий ритуал пояснюють, як повернення вівчарів з гір додому на осінньо-зимовий період. Невід’ємна традиція - запалення ватри, що також стало символічним під час відкриття гастрономічного фестивалю.
Близько 20-ти команд-учасників кулінарного дійства розмістились на крутих гірських схилах урочища «Буркут». Кожна торгово-дегустаційна палатка представляла окремий населений пункт Рахівського району. Взяв участь у фестивалі-ярмарку «Гуцульська бриндзя 2013» і народний депутат України Василь Петьовка. Як і на минулорічному святі, його помічники за вагомий внесок у розвиток автентичної кулінарної культури Рахівщини, у кожній садибі привітали кращих мешканців сіл та вручили їм грамоти і грошові подарунки від народного депутата України Василя Петьовки.
Цього року до Рахова з’їхалось декілька тисяч краян та туристів, в тому числі і гості з – за кордону.
