Вже сьогодні тут додають останні штрихи до рідкісних автентичних напоїв, які наші предки вживали ще в античні часи.

Власник  агросадиби Юрій Клованич каже, що вивчаючи народну кухню та  напої кельтів, його вразила простота та грубуватість їжі та напоїв, які, однак,якнайкраще відповідають  критеріям здорового харчування.  Нині, наприклад, широкому загалу невідомо, що навіть  напій з певними асоціаціями – брага – є різновидом пива і готується виключно з ячмінного  чи житнього солоду та меду. А саме слово має виразне кельтське походження.

Також, за  словами Юрія  Клованича, на «Срібному Татоші»  запропонують вже  популярний в туристів імбирний ель та новинки -  фракійський  швепс   та галлійську корму. І якщо в першому освіжаючому напої обов»язковим компонентом є цвіт бузини, то остання –  аналог острівного елю, який готували кельти Галлії. Власне, цей народ славився своїм хистом до  пивоваріння, а тому найкраще цей напій виходить у тих народів, які успадкували кельтські традиції, підсумовує Юрій Клованич.

Можна додати, що гостям фесту також запропонують такі унікальні та корисні для здоров’я напої, як кельтська медова брага, богемський бальзам, а також ірландський ен-ног.

Не обійдеться і без автентичних страв - кельтські коржики при ємно здивують своєю простотою і користю для організму. Отож, хто хоче відучути нових атракцій – гайда у Чинадієво.

• Срібний Татош
• Кельтський двір
• Клованич