В Ужгороді з'явилась міні-скульптура присвячена закарпатському "кіфлику" (ФОТО)
Це вже 42 маленька скульптура, яка оселилась у місті Ужгород.
Як розповів Mukachevo.net професор УжНУ, туризмознавець Федір Шандор, ця скульптура з'явилась сьогодні, перед ТЦ "Дастор", адже він є її замовником. Сьогодні торговий центр святкує день народження, саме до цього свята у них народилась ідея подарувати місту таку міні-скульптуру.
"Звісно, що уособленням виробника "кіфлика" є жінка, а не чоловік. А сам "кіфлик" це є символ Святого Мартина. Це тістечко у Франції називають "Рожки Святого Мартина". Їх пекли у холодний період, коли вже робили леквар з слив. У Франції робили каштанове вареня і подавали до свята Святого Мартина. Тим більше, що у нас Святий Мартин визнавався у всіх регіонах Закарпаття, тому кіфлик зайшов", - розповів Федір Шандор.
Авторами скульптури є Роман Мурник та Степан Руснак.
Скульптура зроблена з бронзи, яку вилили саме на Закарпатті, а не за кордоном.
Кіфлик чи Кітлик — це закарпатське печиво у формі загнутої підківки посипаної цукром-пудрою. Робиться з різноманітними начинками - горіховою, маковою та з лекваром.
