На Хустщині вирішували долю карпатського буйвола
Фермери, підприємці, волонтери і представники влади зібралися на регіональному семінарі, аби обговорити подальшу долю традиційної закарпатської тварини. Наразі в нашому краї не більше 50-60 голів цього виду худоби, а колись було в десятки разів більше.
Традиційна тварина регіону – карпатський буйвол - завжди славилася смачним молоком і м’ясом. Крім того, ця невимоглива до кліматичних умов худоба служила ще й тягловою силою. Однак із часом усе змінилося. Втрачене повернути завжди складно. Однак ще залишилися ентузіасти, які готові відновити популяцію карпатського буйвола. Саме вони і зібралися на регіональному семінарі, аби не тільки познайомитися між собою для подальшої співпраці, а й вирішити і обговорити нагальні питання, як повернути карпатського буйвола на Закарпаття і чи варто створювати спільні пасовища для непродуктивних тварин.
Були серед присутніх і гості з Румунії, священик, який має у своєму господарстві чимало голів цієї тварини. За його словами, румунські буйволи – це ті ж карпатські, вони такі ж невибагливі до кліматичних умов і на день дають 9 літрів молока. Закарпатські фермери одразу звернулися до нього з пропозицією. Без селекційної роботи і популяції у буйволячій справі не обійтись, а це потребує чималих коштів. Їх наразі районний бюджет виділити не в змозі, тому всі вирішили звернутися до обласної влади. Чи буде результат - покаже час.
