Шоб встигнути як слід підготуватися до свят, і зустріти їх весело та смачно, доводиться мчати і нам з вами. За подарунками рідним і близьким, за ялинками і прикрасами, за шампанським і мандаринами, ну і за іншими продуктами з довгого списку, які напередодні свята перетворяться на апетитні новорічні страви. І наш сьогоднішній, передсвятковий огляд, якраз і присвячений найоригінальнішим, креативно прикрашеним новорічних страв.
Новорічні кекси
І найпопулярніша категорія страв у новорічному стилі це, зрозуміло, кекси, вони ж маффіни. Вправні кондитери як на великих кондитерських фабриках, так і в домашніх умовах, примудряються створювати справжні витвори мистецтва, прикрашені атрибутами зимових свят. Сніговик і Санта-Клаус, сніжинки і смугасті палички, ялинки і бантики, а також інші символи наближення нового року традиційно красуються на цих маленьких, але апетитних і напевно дуже смачних десертів.
Новорічне печиво та різдвяні пряники
На одній сходинці з креативно прикрашеними мафінами, не поступаючись першістю ні на крок, знаходиться ще один популярний святковий десерт - традиційне фігурне печиво. Воно може бути імбирним або пісочним, залежно від особистих переваг кондитера, але завжди у формі ялинки або оленя, червоною дідморозівською шапкою або різдвяним дзвіночком ... Безліч як готових форм для випічки, так і ексклюзивних, авторських розробок, призводить до того, що в кожної господині святкове печиво виходить ексклюзивним, особливим.
Різдвяні пряникові будиночки
Ну і який же це святковий стіл без традиційного пряникового будиночка, засипаного снігом?
Здобні їстівні новорічні ялинки
Що ж стосується головної новорічної красуні, пухнастою і колючим ялинки, вона може бути присутнім на святковому столі у вигляді ... Та практично в будь-якому вигляді. Одні подають на стіл салат у формі ялинки, інші викладають таким чином суші, треті малюють ялинку майонезом на бутербродах. У наших дизайнерських новорічних стравах ялинка буде іншою - здобна, солодка, калорійна.
Фруктові новорічні ялинки
Втім, тим, хто не їсть борошняне і солодке, можна взяти на замітку дієтичну ялинку, сформовану з овочів або фруктів.
Апетитні новорічні віночки
Традиція вішати на вхідні двері різдвяні віноки, прикрашені маленькими дзвіночками і перетягнуті шовковою стрічкою, в наших краях не знайшла притулку. Однак за кордоном, зокрема, в США, Великобританії, Німеччині та Канаді, люди завжди прикрашають таким чином двері своїх квартир і будинків на Різдво. Не дивно, що і в кулінарних подвигах деяких господинь цей святковий елемент також присутній.
Їстівні шкарпетки для різдвяних подарунків
Хто особливо радіє майбутньому святу? Звичайно, дітвора. Малюки охоче допомагають наряджати ялинку, прикрашати квартиру, наводити порядок у кімнатах. А деякі навіть на кухні допомагати прагнуть. Напевно їм буде під силу спорудити з варених сосисок, сирної закуски і китайських паличок ці забавні "шкарпетки" для різдвяних подарунків.
Їстівні олені з упряжі Санти
Наш рідний дідусь Мороз в компанії з онукою, красунею Снігуронькою, розвозить дітям подарунки на срібних санях, запряжених білосніжними конячками. Закордонного ж Санту катає по небу ціла упряжка оленів. Відомо, що їх ватажка звуть Рудольф, і саме його зображують господині, декоруючи страви до святкового новорічного столу. У вигляді оленів зустрічаються як бутерброди так і десерти, і навіть дитячий сніданок, перший у новому році, може бути оформленим в стилі з оленями.
Новорічні коктейлі
Не забули ми і про новорічні напої: їх теж дуже оригінально декорують до святкового столу.
Новорічні торти
А тим, кому недостатньо святкових десертів у вигляді кексів і печива, напевно сподобається ідея шикарного новорічного торта. Традиційний декор зі сніговиками та сніжинками, а також годинами, які відраховують останні хвилинки старого року, красномовно нагадує про те, що свято вже зовсім близько, і новорічний настрій витає в повітрі прямо над нами.
Коментарі