Курка по-італійськи, фіш та мітболи, чахохбілі: Чим годують мукачівських дошкільнят (ВІДЕО)

Журналісти Mukachevo.net завітали до трьох садочків міста та на власні очі побачили, що саме їдять діти на сніданок, обід та вечерю.

Почнемо з того, що усе меню, є однаковим для всіх садочків Мукачева. Воно було спеціально адаптовано під наш регіон з дотриманням усіх норм та калорійності страв. У меню чітко вказані натуральні норми харчування.

Зауважимо, батьки часто плутають, та питають , чому страви не схожі на ті, які нібито розробляв Клопотенко? В Управлінні освіти, культури, молоді та спорту пояснюють, меню за Клопотенком використовують саме у школах, а не у дошкільних закладах.

Отже, про те, що нового з’явилось у сніданках, розповіла Світлана Гербер, керівниця ЗДО №1.

В порівнянні з минулим меню, сніданок доповнився такими стравами, як каші з м’ясом, салати з тушкованої моркви, буряка, капусти, солоні огірки та помідори.

Діти їдять запіканки з соусами з заморожених ягід та сухофруктів, омлети з сиром, яєчні суфле.

Додаються фруктові соки та сезонні фрукти.

Обіди теж урізноманітнили. Якщо раніше був просто борщ, то тепер їх 4 види. До прикладу, борщ звичайний, борщ по-бахмацьки (з чорносливом), борщ чернігівський, тобто з кабачка.

Є багато овочевих супів.

Серед других страв - це різні кіші, макарони, картопля . Багато різновидів м’яса зі свинини, яловичини та курки.

Дітям готують чахохбілі, курку по-італійськи, мафіни з овочами під твердим сиром.

Серед салатів є яблуко з морквою, буряк з чорносливом та інші

«Такі страви дітям дуже подобаються, бо вони яскраві та виглядають, як у ресторані», - розповідає Вікторія Пацкан, керівниця ЗДО №12.

До речі, у порівнянні з минулим меню, зменшилось й використання солі, цукру та виробів з борошна.

«У новому меню на вечерю страви стали більш різноманітнішими та цікавішими. Якщо страви з м’яса та риби - це було просто котлети, гуляш та рулети, то тепер фішболи з риби, нагетси курячі, суфле з м’яса, навіть овочеві мафіни», - зазначила Вікторія Пустомитенко, керівниця ЗДО №2.

Раніше салати на вечерю були лиш з капусти та буряка, а тепер їх текстура змінилась, дітям подають ікру кабачкову, салат з горошку та цибулі, морквяне пюре. Разом з тим урізноманітнились і соуси.

Насправді, дітям подобається їжа, деякі навіть жартома стверджують, що у садочку готують краще ніж вдома.

Хоча, серед страв є такі продукти, які діти не дуже полюбляють. Декому не заходять помідори, горошок чи запечений сир, але це вже справа особистого смаку =).

Слідкуйте за нами у Facebook та Instagram.

Також підписуйтесь на наш Telegram та Youtube.

Дізнайся першим!