У ресторані на Виноградівщині, де масово отруїлися діти, робітники не мали санітарних книжок

У ресторані на Виноградівщині, де масово отруїлися діти, робітники не мали санітарних книжок

Також, було виявлено ряд інших порушень санітарних норм.

Про це повідомила Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів.

— За результатами обстеження готельно-розважального комплексу «Чорна гора» встановлено низку порушень вимог санітарного законодавства та законодавства про безпечність та окремі показники якості харчових продуктів, що ймовірно зумовили виникнення спалаху: відсутність особових медичних книжок у 24 осіб з 25 працівників двох кафе, що розташовані на території готельно-розважального комплексу, порушення умов зберігання харчових продуктів, у тому числі не дотримання температурного режиму; відсутність супровідних документів на окремі харчові продукти, кафе не зареєстровані, як оператори ринку харчових продуктів, - повідомяє держслужба. 

Нагадаємо, до Виноградівської районної лікарні було госпіталізовано 5 дітей з діагнозом «Гострий гастроентероколіт невстановленої етіології».

Територіальним органом Держпродспожислужби в Закарпатській області було видано припис щодо усунення виявлених недоліків та тимчасове припинення виготовлення готових страв у закладі.

Мukachevo.net
Якщо ви знайшли помилку, виділіть текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі -
Зачекайте...