Ресторатор Дмитро Борисов похвалив закарпатський бограч і розповів про власний рецепт (ФОТО)
Відомий столичний ресторатор очолив журі 5-го Чемпіонат бограчу, який пройшов сьогодні в Косино, що на Берегівщині.
Разом з іншими колегами вони визначали найкращий бограч серед тих, які презентували 7 команд із Закарпаття, Львівщини та Угорщини.
Дмитро Борисов підкреслив, що він любить бограч і час від часу готує його сам. Він сказав, що цей суп має бути запашним, з характерним смаком та ароматом і, обов’язково, гоструватим. А ще ресторатор обов’язково кладе у свій бограч часник.
Так, за підсумками змагань, переможцем стала команда з Косина «Kertesyek», другі – «Сабіна» з Рафайнова, третіми стали угорці – команда «Орошгаза». Приз глядацьких симпатій вибороли члени команди «Під дубом» з Ужгородщини.
Зауважимо, що цьогоріч, як і в минулі, бограч у Косино варили у велетенському казані на 2500 літрів.
Додамо також, що Дмитро Борисов є одним із ведучих телепроекту «На ножах» – разом з Ольгою Фреймут.
