На Закарпатті зварили пиво зі снігу (ФОТО)

На Закарпатті зварили пиво зі снігу (ФОТО)

Вийшов цікавий та унікальний на смак гуцульський портер, розповідають про свій успішний експеримент у крафтовій пивоварні Ципа, яка розташована на Рахівщині у селі Кваси.

– Сніг у Карпатах буває настільки чарівним, що особливо тонким натурам часом нагадує манну небесну. Щире естетичне зачудування та божественні гастрономічні асоціації наштовхнули Ципу на думку зварити з нього особливе пиво, – розповідають пивовари. – Сліпучо-білий матеріал на схилах довколишніх гір збирала весела ватага ципиних друзів. Додали до нього гарний настрій, чотири види німецького солоду, гірко-ароматний хміль Polaris та дріжджі.

Вийшов цікавий гуцульський портер, який неодмінно варто скуштувати. Усі, хто в дитинстві полюбляв ласувати снігом та бурульками, пригадають знайомий смак.

Пиво вийшло з початковою щільністю 13%, міцністю 5%  та гіркотою 33 IBU.

Більше про пивоварню Ципа читайте в одному з наших попередніх матеріалів Колишній помічник Януковича варить на Закарпатті пиво зі смереки

До слова, нещодавно, крафтову пивоварню Ципа визнано найкращою в Україні.
 

Mukachevo.net
Якщо ви знайшли помилку, виділіть текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі -
Зачекайте...