На Закарпатті зварили пиво зі снігу (ФОТО)

2393 2

Вийшов цікавий та унікальний на смак гуцульський портер, розповідають про свій успішний експеримент у крафтовій пивоварні Ципа, яка розташована на Рахівщині у селі Кваси.

– Сніг у Карпатах буває настільки чарівним, що особливо тонким натурам часом нагадує манну небесну. Щире естетичне зачудування та божественні гастрономічні асоціації наштовхнули Ципу на думку зварити з нього особливе пиво, – розповідають пивовари. – Сліпучо-білий матеріал на схилах довколишніх гір збирала весела ватага ципиних друзів. Додали до нього гарний настрій, чотири види німецького солоду, гірко-ароматний хміль Polaris та дріжджі.

Вийшов цікавий гуцульський портер, який неодмінно варто скуштувати. Усі, хто в дитинстві полюбляв ласувати снігом та бурульками, пригадають знайомий смак.

Пиво вийшло з початковою щільністю 13%, міцністю 5%  та гіркотою 33 IBU.

Більше про пивоварню Ципа читайте в одному з наших попередніх матеріалів Колишній помічник Януковича варить на Закарпатті пиво зі смереки

До слова, нещодавно, крафтову пивоварню Ципа визнано найкращою в Україні.
 

Коментарі

  • Л
    Любитель

    Пробував я то пиво мало ліпшоє як мукачівськоє що варили впослідні роки роботи але ціна як германського-видно що регіонал варить

  • kraft авать draft

    Kraft то значить сила, Draft - чопованоє. Та я так і не поняв ци вно сильноє, ци чопованоє... Подскажіть

Читайте також