Відео дня: рецепт справжньої угорської ухи з сома від кулінара з Ужгорода

У селі Іза журналісти побачили як живуть закарпатські овечки, що дають молоко на смачні сири. Процес їх виготовлення нині фактично повністю автоматизований, як це відбувається дивіться у відео.

Наостанок, власник одного з ужгородських закладів навчив покроково приготуванню угорської ухи з сома. Копчене сало, паприка та шматочки риби зробили цю страву по-особливому смачною.