Поради закарпатцям: Як не переїстися на Пасху (ВІДЕО)

За словами дієтологів, Великдень не лише світле свято, а й водночас стрес для організму.

Адже після великого суворого пасхального посту повернутися до повсякденної їжі не так уже і легко. Найважливіше правило -не  їсти м’ясне у великій кількості, пам’ятайте, поступово ви спробуєте всі приготовані святкові частування. Вихід із посту займає 1-2 тижні, кажуть дієтологи, тому радимо послухати рекомандації лікарів щодо повернення до повсякденної їжі.

Напередодні  Великодня біля прилавків з м’ясними виробами черга. Ковбаса, шинка, копчені ребра, сардельки, рулети, паштети. Після 40 –денного посту м’ясні страви знову з’являться на столах закарпатців.  Та свято – не привід  робити гірше власному організму та відразу навантажувати його надмірною кількістю їжі, кажуть лікарі.

Виходити з посту потрібно поступово. Лікарі радять, салати заправляти не майонезом, а рослинними оліями, не зловживати алкоголем та починати трапезу з легких страв. Зі шлунково-кишковими розладами до  медиків звертаються найбільше після свят. Лікарі кажуть: їжа псується швидко, а нерідко м’ясні рулети чи салати люди їдять  2 а то і 3 дні. Як результат – харчове отруєння. Свої поради, як вийти з посту без проблем для здоров’я, дають і закарпатські господині. Закарпатці кажуть,  цього року м’ясних страв на столі поменшає, а значить і проблем зі шлунком не буде. Та від традиційного шовдаря все ж ніхто не відмовляється.

М-Студіо

Якщо ви знайшли помилку, виділіть текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.
Коментарі -
Зачекайте...