Жителі хустської Стеблівки полюбляють народні гуляння

Якщо ви раптом захотіли побачити буйволів та ще й поласувати їхнім молоком та незвичайним сиром, тоді вам на Хустщину у Стеблівку. Кілька кілометрів від райцентру – і ви уже в селі. Кілька метрів від траси – і ви на фермі, де живуть ці, нині уже рідкісні, тварини.

На Хустщині вирішували долю карпатського буйвола

Фермери, підприємці, волонтери і представники влади зібралися на регіональному семінарі, аби обговорити подальшу долю традиційної закарпатської тварини. Наразі в нашому краї не більше 50-60 голів цього виду худоби, а колись було в десятки разів більше.

Буйволів на Закарпатті рятуватиме німець

Колись буйволів тримали чи не в кожному селі Хустського та Тячівського районів Закарпаття.

На межі зникнення на Закарпатті опинилося поголів'я буйволів

Виявляється, буйволяче молоко набагато поживніше та корисніше від традиційного коров’ячого. Його використовують навіть при лікуванні цукрового діабету, туберкульозу, також воно виводить радіоактивні елементи з організму.

Porshe врятує закарпатських буйволів (ФОТО)

Porsche Finance Group вирішив допомогти вберегти карпатських буйволів від повного вимирання.

На Хустщині рятують карпатських буйволів (ФОТО)

Незважаючи на те, що офіційно карпатських буйволів не існує, оскільки порода не внесена в держреєстр великої рогатої худоби, українські тварини відносяться до самого північного підвиду середземноморських буйволів, що мешкають по всій Європі.

Україна їстиме закарпатське м'ясо буйволів

Розмістилися ферма із розведення екзотичних тварин, котрі родом із Індії у селі Стеблівка на Закарпатті.

У закарпатця на фермі 14 буйволів і буйволиць (ВІДЕО)

Червонокнижні буйволи дають можливість закарпатцям виготовляти добре відомі у Європі сири: на Хустщині, у селі Вертеп, взялися за відновлення популяції цих тварин.

Чому зоологи люблять Закарпаття? (ФОТО)

Волонтер із Дніпропетровська облюбував наш край для того, аби практикувати безкорисну допомогу людям

Німець Мішель Якобі намагається відновити на Закарпатті популяцію буйволів (ВІДЕО)

Екологічний проект для порятунку карпатських буйволів. Асоціація «Збереження агро – біорізноманіття карпатських гір» співпрацює з місцевими та закордонними однодумцями задля збереження рідкісних домашніх тварин у Карпатах і відповідно втілює в життя кілька локальних проектів, у тому числі і той, що стосується поголів’я буйволів.

Не тільки вівці: як на Закарпатті колоритно женуть на полонину буйволів (ФОТОФАКТ)

Їх уже кілька років розводить у нашому краї німецький еколог Мішель Якобі, який вирішив цьогоріч випасати тварин на високогір'ї.

Буйволи на Виноградівщині: Тварини, які приваблюють купу туристів (ФОТО)

Якщо ви ще ніколи не бачили буйволів, не куштували їхнього молока або сиру – ви можете відвідати буйволину ферму в селі Олешник.

На Хустщині еколог з Німеччини рятує популяцію карпатських буйволів (ВІДЕО)

А кілька днів тому на його фермі в селі Стеблівка народилося маленьке буйволя.

Відео дня: Ферма буйволів на Закарпатті, де варять моцарелу

Наталя Штефуца в рамках свого авторського проекту «Akurat Zakarpattya» презентувала чергове чудове відео про одну із родзинок нашого краю.

На Закарпатті почали виробляти згущене молоко з молока буйволів (ФОТО)

Наш кореспондент скуштував одну з перших партій на фестивалі пива в Мукачеві у будиночку «Карпатський буйвіл».