Закарпаття: Гриша має три жони і восьмеро дітей. Йому можна, бо він – страус (ФОТО ВІДЕО)

Загалом. першовідкривачем розведення страусів на Закарпатті є фермер із Хуста Василь Перец, який понад 10 років займається розведенням цих африканських пернатих. Існує ферма з 2002 року. На фермі приблизно 56 дорослих страусів, 20 "підлітків" та понад 60 малюків-страусенят.

Загалом на Закарпатті існує кілька страусячих господарств. Зокрема: на околиці села Онок у Виноградівському районі, зовсім поруч з Ужгородом - в селі Холмці , та поряд з Мукачевом. Однак, багато хто з краян бачили цього птаха лише по телевізору, тож, хоч і про страусяті ферми Закарпаття писали багато і часто – не так багато фото цих птахів, зроблених зблизька. Та і поведінка їхня цікава і своєрідна. Варта того, щоби за нею поспостерігати.

На міні-фермі поблизу Мукачева, де розводять страусів, нас зустріли два охоронці та три привітних песики. Ніхто з них не заперечував, аби ми подивилися на страусів та трохи пофотографували. Господарство на фермі досить скромне: всього тільки 12 страусів. Решта перебуває в „ротації”: в ласник продає яйця та маленьких страусенят усім бажаючим як на Закарпатті, так і за кордоном. А починалося все 5 років тому, коли власник майбутньої страусиної ферми їздив до Австрії і купив там 20 маленьких пташенят-страусів, однак через паперову тяанину на кордоні до Мукачева доїхали тільки...5. Спека і відсутність води далися взнаки. Охоронець Віталій розповів, що сьогодні з того першого виводку залишився тільки головний самець – страус Гриша. Саме він і є тут головним. Альфа-самець, який є праотцем і охоронцем території та немаленького сімейства.

Несуться страуси сезонами. Щопівроку на кілька місяців настає такий «сезон», за який одна самка дає до 50 яєць. Маленькі, тижневі підрощені пташенята, придатні для продажу, на зріст – як індик. І хоч їх у такому віці вже можна продавати і переводити у нове господарство, рекомендують почекати до двох місяців – тоді є гарантія, що всі 100% пташенят виживуть у новій домівці. За рік птахи набирають у вазі до 100 кг і вже після 2-річного віку готові вже давати потомство. Купують пернатих гігантів заради м’яса, пір’я, шкіри та яєць. У більшості випадків – закарпатці. Вже багато хто в області розводить цих птахів. Віталій розповів, що одне страусяче яйце важить до 1,5 кг і коштує 100-150 грн. А на смак – як куряче. Годиться також на торти, випічку.

Наукова назва цього птаха в перекладі з грецької означає «горобець-верблюд». Африканський страус - найбільший з сучасних птахів. Його зріст сягає 270 см, а важить він до 175 кг. Та, як каже Віталій, доглядати за птахами вкрай нескладно: відкро зерна (суміш кукурудзи, яменю, комбікорму, вівса) вранці і ввечері і вода. Інколи птахи пощипають травичку, якою пригощають туристи. Вся ж зелень у воль’єрі з’їдена дощенту. Міцними лапами птахи місять грязюку і після дощу, за свідченням охоронця, поводяться просто як свині і бувають такі ж брудні.

Довелося нам побачити і те, як страуси «ховають голову у пісок». Насправді, приймаючи загрозливу позу, вони розчепірюють крила і опускають голову низько до зеемлі – метрів із 20-ти це виглядає точно як голова, встромлена у грунт.
Тікати через огорожу птахи не звикли, хоча бувало, що Гриша просто проламував дерев’яний паркан, копнувши його. „Ой-ой, скільки разів я прибивав нові дошки на паркан! Та Гриша нікуди потім не тікає, -- каже Віталій, -- а просто ляже тут у кутку біля вольєру і стереже своє сімейство”. Імен інші страуси не мають. Такий привілей належить тільки патріархові.

Наостанок Віталій жартома подражнив Гришу, постукавши по огорожі. Птах люто зашипів, розправивши крила і вгатив по паркану могутньою лапою зі свого боку. Дав зрозуміти, що краще з ним не жартувати і продовжив обхід своїх володінь із поважною поставою, високо задерши дзьоба.