Авторизація

Логін:
Пароль:


Увійти    

Якщо ви новий читач, будь ласка, зареєструйтесь.

Зробити стартовою Повідомити новину

Субота, 19 квітня 2014,  22:49


Топ-10 екзотичних фруктів (ФОТО)

Вівторок, 29 березня 2011, 23:00      П: 5966   К :  1
У нашому світі є ще багато всього цікавого та незвичайного. Буває, дивишся і тільки диву даєшся. А що, якщо це незвичайне диво виявляється ще смачним і корисним?

Давайте подивимося на фрукти, які складно відшукати на ринку або в супермаркеті і які змінюють всі уявлення про те, як повинна виглядати їжа.

Тепер, опинившись в іншій країні і побачивши на прилавку місцевої крамнички один з цих екзотичних фруктів, можна буде не сушити голову над тим, як би випитати, що це таке і з чим це їдять, а сміливо приступати до дегустації. (ФОТО розташоване в порядку їх перерахування)

1.Пітайя

Пітайя або драконий фрукт росте на кучерявих ліанообразних кактусах, які поширені в Мексиці та Південній Америці. Культивацією цього фрукта займаються і в Австралії та в країнах Південно-Східної Азії. Є кілька різновидів драконячого фрукта, в залежності від приналежності до яких колір шкірки може бути від червоно-рожевого до жовтого, а колір м'якоті від білого до червоного. Вага пітайі може варіюватися від 150 грам до кілограма. Плід має солодкуватий смак, який за деякими відгуками здається пресноватим. Але з-за своєї низької калорійності, а також високий вміст вітаміну С, фосфору і калію, пітайя корисна для людей, що ведуть активний спосіб життя. Не потрібно лякатися, якщо після поїдання драконячого фрукта з червоною м'якоттю ваша сеча стала червоного кольору. Це абсолютно нешкідливе явище, назване псевдогематурія, яке швидко проходить.

2. Карамболя

В Індії, на Шрі-Ланці, Філіппінах і в деяких інших країнах, розташованих в Південно-Східній Азії ростуть фрукти карамбола, прозвані через свою оригінальної форми зоряним фруктом (starfruit). На зірки фрукт схожий тільки в розрізаному поперек вигляді, в якому його зазвичай і застосовують для прикраси десертів і коктейлів. Зріла карамбола, залежно від різновиду, може мати кисло-солодкий чи солодкий смак, який порівнюють із сумішшю яблука, груші і цитрусових. М'якоть фрукта, що знаходиться під воскової скоринкою, за структурою нагадує сливову - вона така ж соковита і трохи хрумка. Зоряний фрукт є відмінним джерелом вітаміну С і антиоксидантів. Як і в грейпфруті, в карамболі міститься велика кількість щавлевої кислоти, тому людям з хворими нирками зловживати фруктом не варто.

3. Дуріан

А цей кулястий фрукт з колючками, діаметр якого може досягати 30 см, а вага перевищувати 5 кг, називається дуріан. У країнах Південно-Східної Азії можна зустріти більше трьох десятків різновидів дуріана, але їстівні з них лише 9, та й вони по запаху мало схожі на те, що можна їсти. Саме через запах, схожого на суміш скипидару і протухлого цибулі з сиром, в деяких країнах заборонено з'являтися з плодами дуріана в громадських місцях. Але, не дивлячись на запах, жовто-червона м'якоть фрукта дуже приємна на смак і нагадує суміш вершків, банана і яєчного жовтка. Дуріан містить велику кількість вітамінів і мікроелементів, є афродизіаком, але протипоказаний гіпертонікам, оскільки підвищує артеріальний тиск.

4. Китайська суниця

Батьківщиною гірського персика, або янгмея, також відомого під назвою китайська суниця є Східна Азія. У Китаї янгмей вирощується вже понад 2000 років. Китайська суниця зовсім не велика за розміром - всього 1,5 - 2,5 см в діаметрі, найчастіше темно-червоного або буро-червоного кольору. Смак у цього фрукта досить специфічний - одночасно солодкий і їдкий. Янгмей відмінний антиоксидант. Дерева, на яких виростає фрукт, часто вирощують для декоративного прикраси парків і садів.

5. Марінда

Плоди Марінди цітрусолісовий або Ноні, мало схожі на фрукти, вони швидше нагадують картоплю. Батьківщина ноні - Південна Азія. Дозрілі плоди ноні мають білий або світло-жовтий колір і досягають 7 см в довжину. Запах фрукта нагадує запліснілий сир. Мабуть тому ноні іноді називають сирним фруктом. Не дивлячись на гіркуватий смак і неприємний запах ноні досить популярний в Азії. Швидше за все, це пов'язано з тим, що у фрукті міститься безліч вітамінів і мікроелементів. У традиційній медицині фрукт використовується для лікування кишечника, судом і інфекцій сечовивідних шляхів.

6. Рамбутан

Батьківщиною рамбутану є Малайський архіпелаг. Зовнішній вигляд цього червоного фрукта з безліччю відростків пояснює його назву (rambut в перекладі з індонезійського - «волосся»). Плоди рамбутану невеликі (близько 3 см в діаметрі) і ростуть гронами. М'якоть фрукта нагадує желеподібну масу жовто-білого кольору, солодка на смак і багата на вітамін С, кальцієм, фосфором і залізом.

7. Джекфрут

Чемпіон фруктів за розміром плодів, що виростають на деревах - джекфрут (індійське хлібне дерево). Стиглий плоди жітся велике колічествоімеют жовто-зелений колір, до 90 см в діаметрі і до 35 кг ваги. М'якоть джекфрукт дуже живильна і за смаком схожа на фруктову жуйку, що не дивно, оскільки в ньому міститься білий липкий латекс. Найбільше джекфрут поширений в Південній Індії.

8. Лічі

Лічі (драконий очей) - один з найпопулярніших фруктів у Південно-Східній Азії. Під жорсткої рожевою або червоною скоринкою невеликого фрукта ховається біла м'якоть, за текстурою нагадує виноград і темна витягнута кісточка, схожа на зіницю тварини. На смак лічі солодкі, з невеликою кислинкою. Фрукт багатий вітаміном С, є афродизіаком.

9. Мангостин

Мангостин або мангостан, як і багато екзотичні фрукти, переважно росте в Південно-Східній Азії. Під бордово-фіолетовою скоринкою ховаються білі часточки м'якоті. Смак у фрукта вершково-солодкий і кілька терпкий. Мангостан багатий на вітаміни В і С, фосфором і кальцієм. Він є дуже ефективним антиоксидантом.

10. Кумквата

Маленькі золоті витягнуті апельсинчика родом з Китаю називаються кумквата. Їсти їх можна прямо зі скоринкою, а смак нагадує кислуватий мандарин. Плід можна вирощувати як кімнатна рослина. Кумкват багатий на вітаміни С, Р і В-групи. Вживання кумквата допомагає позбавитися від депресії, стресу, ознак застуди та похмілля.



Джерело:  yaplakal

Теги: фрукти | екзотика

Адреса для посилань: http://www.mukachevo.net/ua/News/view/39156-Топ-10-екзотичних-фруктів-ФОТО

Якщо ви знайшли помилку, виділіть необхідний текст і натисніть Ctrl + Enter, щоб повідомити про це редакцію.



      


Коментарі (1)

Бан користувача

Період бану:      

Я
29.03.2011 23:20
Из всего перечисленного ел только личи)

Додати коментар
Увага! Наведіть мишку, щоб ознайомитись з правилами поведінки на сайті.

На сайті забороняються:

  • Заклики до насильницької зміни або повалення конституційного ладу чи до захоплення державної влади; заклики до зміни адміністративних меж чи державних кордонів України, порушення порядку, встановленого конституцією України;
  • Зкалики до погромів, підпалів, знищення майна, захоплення будівель та споруд, насильного виселення громадян; заклики до агресії або розв'язання військових дій;
  • Розпалювання расової, міжнаціональної та релігійної ворожнечі;
  • Прямі або дотичні образи будь-кого, зокрема політиків, чиновників, журналістів, авторів статей та інших учасників ресурсу, в тому числі за національну, етнічну, расову, політичну або релігійну приналежність;
  • Маніпуляція суспільною свідомістю, зокрема, шляхом поширення завідомо недостовірної, неповної або упередженої інформації;
  • Розголошення особистої інформації будь-якої особи без її відома і попереднього дозволу;
  • Вживання нецензурної лексики;
  • Флуд - багаторазове повторення однієї чи більше однотипних фраз;
  • Флейм - неконструктивна суперечка, що містить особисті взаємні образи;
  • Розміщення тексту рекламно-комерційного змісту;
  • Будь-які інші дії, що забороняються законодавством України.

У випадку недотримання вказаних формальних та неформальних правил редакція порталу «Мукачево.нет» залишає за собою право вилучити повідомлення, яке суперечить правилам.

 
  
 
Залишилося символів
Впишіть цифрою результат арифметичної операції (або зареєструйтеся щоб її позбутися):




Анонси подій
 
Курси валют
 
Погода
 
Бабічин Юрій: «Перерваний політ»
 
Редакція Мукачево.net: Битва рейтингів триває: коли ukr.net не аргумент
 
Носа Михайло: Читацькі нотатки. Ч. ІІ. (за романом М. Матіос "Солодка Даруся").
 
ЗАКАРПАТСЬКИЙ ГУМОР
Закарпатський бомж знаходить у підвалі глечик, відкриває його, а там - джин:
- Загадуй бажання!
Той загадує:
- Хочу п’ятьетажну хижу на морі, з двома басейнами і вертольотнов площадков...
Джин:
- Здурів’ись??? Позерай, у чому я сам жию!
Кінотеатр "Перемога"
 
Кінотеатр "Доміон"