На Закарпатье начали производить сгущенку из молока буйволов (ФОТО)
Наш корреспондент попробовал одну из первых партий на фестивале пива в Мукачево в домике «Карпатский буйвол».
Одноименная ферма расположена в окрестностях города Виноградов, где производят немало буйволиного продукции.
Недавно и сгущенное молоко, или как говорят просто - сгущенку. Ее делают исключительно из молока и сахара. Сгущенное молоко не чрезмерно сладкое, очень нежное и питательное по вкусу. Рекомендуем 215 г баночка стоит 65 гривен.
Больше о буйволиной ферме в Виноградове вы можете узнать в нашей отдельной публикации. Также советуем посмотреть наши обзоры о закарпатском хамоне и шовдарь из кролика.
Mukachevo.net
Коментарі -
