На Закарпатті споживчий кошик здорожчає на 25%

Що закарпатцям удасться запастися на зиму, свідчить розмаїття овочів на ринках Мукачева. Традиційний борщовий набір: буряк, морква, капуста, картопля, цибуля, зелень, томати - поки що не подорожчав. Середня ціна капусти 2-3 гривні, літр квашеної коштує 8 гривень, зелень від гривні п’ятдесят до трьох, перець від 4 до 20, все залежить від сорту , болгарський, до прикладу, дорожчий звичайного.

За кілограм гострого перцю доведеться віддати близько п’яти гривень. Ну і, звісно, не слід закарпатцям забувати й про «другий хліб» - картоплю, без якої борщ не звариш. На ринках її ціна різна. Відбірна картопля коштує 2 гривні, а кілограм гіршої можна придбати і за гривню – гривню п’ятдесят. Ще один обов’язковий елемент борщу – м'ясо.

Свиняча грудинка коштує 45 гривень, м’якоть – 52, яловичину на кістці можна придбати за 38 – 40 гривень , баранина обійдеться в 32 гривні. Не дешевше коштуватиме куряче м'ясо : грудинка – 29.50, філе – 38.50, кури потрошені – 23.60. Думки покупців з приводу таких цін на борщовий набір різняться. Але дехто смакує традиційною стравою без м’яса. Та ще й на цьому економить. Тож найбільш дороговартісний інгредієнт борщового набору - м'ясо. Правда, не факт, що і ціни на овочі не піднімуться.

За неофіційною інформацією, вони можуть різко підстрибнути ближче до зими. А все через неврожай. Експерти заявляють: споживчий кошик із картоплі, буряка, томатів, цибулі та моркви в середньому подорожчає на 25%. Словом, овочеві запаси на зиму обійдуться краянам не в копійки. Ну а борщ в середньому коштуватиме покупцеві в 100 гривень, це враховуючи овочі, м'ясо , спеції, олію та сметану . І можна смакувати.